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ダイシモチ
紫色のもち麦。ひとくちで食感が変わります
¥1,980
米屋から一言
佐賀県産の紫もち麦です。炊くとごはんがほんのり色づきます。
キラリモチより粒感がしっかりしています。
おいしい炊き方
白米2合に対して大さじ2〜3杯が目安です。洗う必要はありません。
いつもの水加減に、混ぜた分量と同じだけ水を足してください。あとは普通に炊くだけです。
水に浸けておく必要もありません。
いつもの水加減に、混ぜた分量と同じだけ水を足してください。あとは普通に炊くだけです。
水に浸けておく必要もありません。
おすすめの食べ方
白米に混ぜて炊いてください。ひとくちで食感が変わります。
色が出るので、見た目の変化も楽しめます。
色が出るので、見た目の変化も楽しめます。
商品情報
- 精米度合い:白米
- 容量:900g(300g×3袋)/1.5kg(300g×5袋)/2kg(1kg×2袋)/4kg(1kg×4袋)
- 産地:佐賀県
- 精米:ご注文をいただいてから精米し、精米後2日以内に発送します
- 保存:直射日光と湿気を避け、涼しい場所で保存してください
PROCESS
お手元に届くまで
仕入れてから袋に詰めるまで、すべて自分たちの手の内にあります。
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1
仕入れ
佐賀の提携農家から、玄米のまま直接仕入れます。どの田んぼの米かが分かります。
-
2
検査
農産物検査員の資格を持つ店主が、等級を自分の目で確かめます。
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3
色彩選別
着色粒や異物を機械で取り除きます。
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4
精米
ご注文をいただいてから精米します。まとめて精米して寝かせることはしません。
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5
発送
精米した当日か翌日に発送します。
まとめて精米して寝かせることをしないぶん、出荷まで一日いただく場合があります。