さがびより 真空パック
4kg（2kg×2袋）
¥4,880
商品情報にスキップ
さがびより 真空パック
開けたてが、いちばんおいしい
¥4,880
真空パック
このお米の味わい
- 甘み
- 4/5
- 粘り
- 4/5
- 粒の大きさ
- 4/5
- 硬さ
- 3/5
数値は当店が試食して付けた目安です。品種どうしを比べるためのもので、味の優劣ではありません。
米屋から一言
佐賀県が10年かけて育てた品種です。食味ランキングで16年連続、最高位の「特A」を受けています。
粒が大きく、炊き上がりがふっくらと立ちます。噛むほどに甘みが出て、
冷めても硬くなりにくいのが、いちばんの持ち味です。
真空パックでお届けします。空気を抜いてあるので、開けるまで精米したてに近い状態が続きます。開封後は普通のお米と同じように、なるべく早めに召し上がってください。
おいしい炊き方
研がずにそのまま炊けます。計量したら軽く一度すすぐだけで構いません。
水は白米より少しだけ多めに、米1に対して水1.15が目安です。無洗米は乾いているぶん、水を吸うのに時間がかかります。夏は40分、冬は1時間半ほど浸してください。
炊き上がったら10分蒸らして、底から返すようにほぐします。
水は白米より少しだけ多めに、米1に対して水1.15が目安です。無洗米は乾いているぶん、水を吸うのに時間がかかります。夏は40分、冬は1時間半ほど浸してください。
炊き上がったら10分蒸らして、底から返すようにほぐします。
おすすめの食べ方
冷めてもおいしいので、お弁当とおにぎりに向いています。
粒が大きいぶん、丼ものやカレーのように味の濃いものにも負けません。
迷ったら、まずこれをおすすめしています。
粒が大きいぶん、丼ものやカレーのように味の濃いものにも負けません。
迷ったら、まずこれをおすすめしています。
商品情報
- 品種：さがびより
- 産年：令和7年産
- 等級：特A
- 精米度合い：無洗米
- 容量：2kg／4kg（2kg×2袋）／6kg（2kg×3袋）／8kg（2kg×4袋）
- 産地：佐賀県
- 精米：ご注文をいただいてから精米し、精米後2日以内に発送します
- 保存：直射日光と湿気を避け、涼しい場所で保存してください
PROCESS
お手元に届くまで
仕入れてから袋に詰めるまで、すべて自分たちの手の内にあります。
-
1
仕入れ
佐賀の提携農家から、玄米のまま直接仕入れます。どの田んぼの米かが分かります。
-
2
検査
農産物検査員の資格を持つ店主が、等級を自分の目で確かめます。
-
3
色彩選別
着色粒や異物を機械で取り除きます。
-
4
精米
ご注文をいただいてから精米します。まとめて精米して寝かせることはしません。
-
5
発送
精米した当日か翌日に発送します。
まとめて精米して寝かせることをしないぶん、出荷まで一日いただく場合があります。