ひなたまる
5kg
¥4,380
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ひなたまる
佐賀県だけでつくっている品種です
¥4,380
米屋から一言
佐賀県だけでつくっている品種です。県外ではほとんど流通していません。
つやがあり、粒はしっかりめ。バランスのとれた味です。
おいしい炊き方
はじめに一度、たっぷりの水で手早くすすいで流します。あとは指の腹で20回ほど、米を転がすように研いでください。力を入れる必要はありません。
水加減は米1に対して水1.1が目安です。夏は30分、冬は1時間ほど浸してから炊いてください。
炊き上がったら10分蒸らし、底から返すようにほぐします。ここで湯気を逃がすと、粒が立ちます。
水加減は米1に対して水1.1が目安です。夏は30分、冬は1時間ほど浸してから炊いてください。
炊き上がったら10分蒸らし、底から返すようにほぐします。ここで湯気を逃がすと、粒が立ちます。
おすすめの食べ方
普段づかいの一膳に。佐賀の米を試してみたい方にもおすすめです。
商品情報
- 品種：ひなたまる
- 精米度合い：白米
- 容量：5kg／10kg（5kg×2袋）／20kg（5kg×4袋）
- 産地：佐賀県
- 精米：ご注文をいただいてから精米し、精米後2日以内に発送します
- 保存：直射日光と湿気を避け、涼しい場所で保存してください
PROCESS
お手元に届くまで
仕入れてから袋に詰めるまで、すべて自分たちの手の内にあります。
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1
仕入れ
佐賀の提携農家から、玄米のまま直接仕入れます。どの田んぼの米かが分かります。
-
2
検査
農産物検査員の資格を持つ店主が、等級を自分の目で確かめます。
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3
色彩選別
着色粒や異物を機械で取り除きます。
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4
精米
ご注文をいただいてから精米します。まとめて精米して寝かせることはしません。
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5
発送
精米した当日か翌日に発送します。
まとめて精米して寝かせることをしないぶん、出荷まで一日いただく場合があります。