PROCESS
お手元に届くまで
仕入れてから袋に詰めるまで、すべて自分たちの手の内にあります。
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1
仕入れ
佐賀の提携農家から、玄米のまま直接仕入れます。どの田んぼの米かが分かります。
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2
検査
農産物検査員の資格を持つ店主が、等級を自分の目で確かめます。
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3
色彩選別
着色粒や異物を機械で取り除きます。
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4
精米
ご注文をいただいてから精米します。まとめて精米して寝かせることはしません。
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5
発送
精米した当日か翌日に発送します。
まとめて精米して寝かせることをしないぶん、出荷まで一日いただく場合があります。